C'était trop tôt pour le bisse du Trient… il n'était pas encore sécurisé ni déblayé… on s'est retranché sur le Sentier des sculptures à Sorens et extra...

Sabine, Mathieu, Élio & Malik, Tania, Louis, Anna & Eloïse, Raphaël, Leïla, Célia & Lucie…

 

10h, la météo est belle, c'est parti!

Pour cette boucle de 3,3km dans la forêt du Derbali, on s'était dit « comptons bien 3h-4h, entre les différentes pauses, contemplations et probables petits déboires…

Ce fut, bien sûr tout autrement, quand retentit l'heure du pic nique : de sprint en cache-cache, la boucle était bouclée…

Ravigotés par quelques rayons de soleil, l'herbe douce et de jolis bouquets de pissenlits, nous entreprîmes d'épuiser nos troupes à l'île de Go sur le chemin du retour… le château nous sembla comme un mirage sous la chaleur… mais nous y sommes arrivés…

Et en effet, de retour à nos voitures, nous étions _tous_ épuisés…

et vous savez ce que nous avons retenu de cette journée?

Que si, d'un côté, on fait fondre 120g de chocolat noir et 35g de beurre, Que d'un autre côté, on mélange 3 oeufs, 80g de sucre et 1 cuillère à soupe de farine. 
Puis qu'on mélange le tout, qu'on remplit des ramequins individuels,  qu'on insère 2 carrés de chocolat au coeur de chaque ramequin… On obtient de délicieux fondants au chocolat qui redonnent la pèche pour de nouvelles aventures!